Kawa mrożona to idealny napój na gorące letnie dni. Może też się sprawdzić jako świetny deser po obiedzie. Doskonałe proporcje dobrane przez doświadczonych baristów sprawiają, że prostota przygotowania idealnie współgra z naszymi kubkami smakowymi. Jak więc zrobić kawę mrożoną? Oto kilka wariacji na temat tego świetnego koktajlu.
Typowa kawa mrożona - co zawiera i na czym bazuje
Każda kawa mrożona zawiera trzy podstawowe składniki. Są to espresso, zimne mleko i lód. Jeżeli chodzi o bazę, czyli kawę, to stanowi ona około połowę zawartości mleka w koktajlu. Na typowe szkło o pojemności 220-250 ml musi go być około 50ml. Do tego powinieneś dodać około 100 ml zimnego mleka i zasypać wszystko kilkoma kostkami lodu. Całość mieszamy i właściwie już jest gotowe. Jednak ten przepis jest bardzo plastyczny i możesz dodać coś od siebie.
Bliżej do kawy czy do drinka? Kawa może dać podwójnego kopa!
Skoro koktajl, to może drink, a skoro drink to pewnie dobry alkohol! W wypadku robionej własnoręcznie kawy mrożonej można pokusić się o wiele wariacji. Jedną z nich będzie dodanie dobrego alkoholu. Jednak nie uzyskasz dobrego drinka jeżeli nie użyjesz smacznej kawy. Wyborne espresso jest bazą tego napoju i trzeba pamiętać, że bez niego wszystkie nasze twoje spełzną na niczym.
Na zimowe wieczory - jak zrobić kawę mrożoną pachnącą świętami?
Sprawa jest bajecznie prosta. Wystarczy dodać do mleka kilka ulubionych korzennych przypraw. Do tak przygotowanej bazy możemy dodać gorącej pianki z mleka. Uzyskasz ją używając dyszy z ekspresu do kawy. Do wydobycia smaku powinieneś zaangażować odrobinę cukru i gotowe! Tak zrobiona kawa mrożona idealnie sprawdzi się na spokojne popołudnie. Jeżeli boisz się czy po takiej dawce kofeiny zaśniemy warto skorzystać z bezkofeinowej wersji espresso. Tak przygotowana kawa doskonale będzie smakować z jakimś słodkim dodatkiem. Popularne biszkopty z galaretką albo ciasteczka maślane będą doskonałym wyborem
Kawa mrożona na lato - gorące poranki z przyjemnym chłodem
Zakończymy klasyką - kawa mrożona zrobiona właśnie po to by dać ochłodę. Taki napój będzie pełnił dwie kluczowe role. Odpowiednio cię pobudzi, bo kofeina zawarta w espresso napędza organizm także wtedy gdy w kubku pływa razem z lodem. Rześkość tego napoju sprawi, że będziesz czuć ogromny komfort pijąc go na początku upalnego dnia. Taka kawa też dobrze wpływa na nawodnienie organizmu. Dzięki dużej zawartości mleka i roztapiającego się lodu pomagamy utrzymać odpowiednie nawodnienie organizmu.